Thứ Năm, 25 tháng 6, 2015

Máy thái thịt chín là một thiết bị cần thiết trong các nhà bếp công nghiệp

Với tản năng nổi trội cùng với sự thiết kế nhỏ gọn , thuận tiện và tinh xảo , máy thái thịt chín là một thiết bị cần thiết trong các nhà bếp công nghiệp.

Máy thái thịt chín là một máy thái cực kỳ linh hoạt và khả năng thích ứng trong một khuôn khổ rộng cho các loại thịt nấu chín phô mai , ...

Với thiết kế nhỏ gọn và tuận tiện máy thái thịt rất dễ sử dụng. Với tốc độ nhanh và độ xác thực cao , máy thái thịt cắt xác thực và từng phần trọng lượng mà ta cố định. Máy thái thịt sẽ cho ta những miếng thịt mỏng , mịn , cho miếng thịt có cảm biết cái đẹp hơn.

Lợi ích của máy thái thịt: cho ta lượng sản phẩm cần thái lớn trong khoảng thời gian ngắn , dễ dàng lau sạch , vệ sinh máy , đảm bảo không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vệ cơ năng phẩm , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho người sử dụng.
máy thái thịt chín

Lợi ích của máy thái thịt là cho phép bạn bạn nhanh chóng loại bỏ bụi bẩn mà không để ý chạm tay vào lưỡi thái.

Với Bản năng được làm bằng thép không gỉ , máy thái thịt chín sẽ không có nơi nào để vi trùng có xác xuất sinh sống và rất dễ dàng làm sạch.

Với thiết kế khung gầm cho phép bạn làm sạch bên dưới máy thái mà không để ý phải chuyển di hay tháo vô luận một bộ phận nào của máy.

Trong các bếp ăn công nghiệp là những bếp ăn của các nhà hàng , khách sạn , trường học , bệnh viện , luôn cần lượng thức ăn lớn , trong khoảng thời gian ngắn nhất có xác xuất mà vẫn đẩm bảo vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm. Máy thái thịt có xác xuất đáp ứng được những request đó trong mỗi bếp ăn công nghiệp. Vì thế , bây giờ máy thái thịt chín khá phổ thông trong các bếp ăn công nghiệp. 


Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 
091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Tư, 10 tháng 6, 2015

Bảo quản và sử dụng máy thái thịt đúng cách

Sử dụng máy thái thịt tươi sống có rất nhiều tiện ích: thái thịt nhanh, miếng thịt đều, máy chạy êm, không gây ồn, tiết kiệm điện,... rất được các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, căng tin,... ưa chuộng. 

Nhưng để máy có tuổi thọ cao thì các khách hàng phải biết sử dụng, bảo quản máy thái thịt đúng cách. Hôm nay Hà Bắc Machinery sẽ chia sẻ cùng quý khách những lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt.


Máy thái thịt tự động
Thái thịt nhanh, mỏng, đều nhờ máy cắt thịt

Sử dụng  bộ dao máy thái thịt thế nào cho hiệu quả?
  • Bạn không nên sử dụng thịt có lẫn sương ( kể cả sương sụn).
  • Nên cho máy nghỉ ngơi trong một khoảng thời gian hoạt động.
  • Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng.
  • Hạn chế mài dao bằng trái thơm ( dứa gai), dao sẽ bị mòn nhanh hơn do axit trong trái thơm.
Một vài nguyên tắc dưới đây sẽ giúp sử dụng bộ dao máy thái thịt sống thế nào cho hiệu quả

  • Kiểm tra máy cắt thịt, lưỡi dao, ngăn thái thịt. Đảm bảo không còn sót lại vật gì trong các khe của bộ lưỡi dao.
  • Kiểm tra dây cắm và dây nguồn đảm bảo an toàn trước khi cắm vào nguồn điện , cắm dây vào nguồn điện.  Dây cắm điện phải thường xuyên kiểm tra, tránh tình trạng hở điện gây nguy hiểm.
  • Để máy thái thịt ở khu vực xa tầm tay trẻ em hoặc những nơi ẩm thấp. khi sử dụng không nên cho trẻ em đến gần sẽ rất nguy hiểm.
  • Không đưa tay vào bàn định vị khi máy đang chạy.
  • Khi thịt được thái hết, muốn cho miếng thịt khác vào để thái phải tắt máy trước, sau khu đưa thịt lên bàn định vị một cách ngay ngắn rồi mới khởi động máy.
  • Trước khi may thai thit chạy phải thật chú ý quan sát, vì các lưỡi dao rất sắc nên nhất định cẩn thận khi máy đang chạy. tuyệt đối không làm việc j khác trong lúc vận hành may cat thit.
  • Không đưa các vật cứng hoặc quá mềm vào để thái như: xương, mỡ, thịt chín, tai heo…vì như thế có thể làm hỏng lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.
  • Đặt máy ở nơi chắc chắn.

Nếu quý khách biết sử dụng và bảo quản máy thái thịt đúng cách, hiệu quả, thường xuyên kiểm tra máy thì sẽ hạn chế được nhiều vấn đề xảy ra trong thời gian sử dụng. Hi vọng những chia sẻ trên sẽ giúp quý khách kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com